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18SANKAT, prononcée dix-huit cent quatre, tire son nom de la date d’indépendance d’Haïti où les esclaves des colonies sucrière et caféière de l’Empire français ont repris leur liberté et ont également constitué le premier État noir de l’histoire.

La qualité du café est très importante pour nous, mais nous pensons qu’un bon café a encore bien meilleur goût lorsqu’on comprend bien d’où il vient, qu’on connaît l’histoire de son pays et surtout sa culture. Nous vous offrons quelque chose de plus qu’un délicieux café. Nous vous offrons le café haïtien et son héritage.

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